皆さま、こんにちは!
パーソナルジムLEDEAです^^♪
私たちの健康や筋肉に欠かせないもの。それは【食事】です。この世に生を受けてから成長するには栄養がなくては生きていけません。大袈裟かもしれませんが、もう少し日常生活レベルで考えてみると…爪が伸びたり髪が伸びたり、身長が伸びたり、筋肉が大きくなったり。全ては毎日の食事から摂れる栄養が重要となってきます。
そこで今日は3大栄養素についてお話します。
3大栄養素
3大栄養素は身体を作る上で欠かすことのできない大事な栄養素。特にこの3つは身体を動かすエネルギーになるためエネルギー生産栄養素とも呼ばれています。
炭水化物
主要に身体を動かすエネルギーとなる栄養素。腸の調子を整えて便通を良くしてくれる働きがあります。炭水化物は「糖質」+「食物繊維」で構成されています。【身近な食材】ごはん、パン、芋類、海藻類など。
脂質
脂質も身体のエネルギーとして働く栄養素。脂質と聞くと悪者のイメージがありますが、細胞膜を構成する大変重要な栄養素の1つです。【身近な食材】バター、アーモンド、チーズ、オリーブオイルなど。
たんぱく質
筋肉をはじめ皮膚や爪、髪の毛の成長にかかせない栄養素。最近よく耳にするようになったこのたんぱく質は筋肉だけではなく臓器や免疫抗体を作りエネルギーを作り出す大切な栄養素です。【身近な食材】牛肉、卵、魚、大豆など。
2023年文部科学省によると、1日の食事バランスは平均して炭水化物(50~60%)脂質(20~30%)たんぱく質(13~20%)と言われているようです。
ダイエットにしても、運動にしても活動的に身体を動かせることが理想の身体を手に入れる近道となりますので、今一度バランスの良い食事を心がけていきましょう。
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